Aneka Resep dan Kuliner

Tape atau tapai ketan adalah sebuah jajanan pasar yang dihasilkan dari proses fermentasi dimana memiliki rasa yang manis dan sedikit masam yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Seperti kita ketahui semua jika makanan tradisional seperti ini enak untuk disantab langsung sebagai camilan, namun selain dari pada itu juga sering diolah menjadi beragam jenis kue maupun minuman .

Salah satunya adalah diolah menjadi puding yang tentu saja akan memiliki rasa yang begitu khas dan cocok untuk kita jadikan camilan keluarga, maupun hidangn untuk tamu yang sedang berkunjung kerumah. Selain itu puding tapai ketan juga sering dibuat untuk hidangan ketika ada acara tertentu seperti arisan atau pengajian dikampung-kampung, karena cara membuatnya yang cukup praktis dan juga mudah.

Kami yakin sudah banyak diantara anda yang sudah bisa membuat puding seperti ini, namun mungkin saja ada yang belum pernah sama sekali membuatnya dan ingin mencobanya. Oleh karena itu berkaitan dengan hal tersebut tidak lupa kami juga akan berbagi tentang tentang resep dan cara membuatnya yang sederhana.

Resep
1 bungkus agar-agar hijau
375 gram tape ketan hijau
800 ml santan encer
100 gram gula pasir
1 sendok kecil vanila
Sedikit garam

Cara Membuat